Koçumun tarif defterinden Balkabağı
Koçumun tarif defterinden Balkabağı
5 Dilim Balkabağı
3 dilim Havuç
2 dilim Patates
1 Adet Soğan
3 Diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz, pul biber, karabiber, zerdeçal
2 litre su
1 su bardağa süt
1 su bardağa et suyu veya 2 adet et suyu tablet